Bisnis Martabak Manis

Bisnis Martabak Manis

Peluang untuk usaha martabak manis terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Usaha martabak manis menjadi suatu pilihan binis jajanan yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni usaha tersebut. Peluang untuk usaha olahan martabak manis masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja. Anda berminat menjalankan bisnis martabak manis ini?

Prospek dalam menjalankan usaha martabak manis

Prospek dalam usaha martabak manis dapat dikatakan sangat cemerlang. Dimana melalui usaha martabak manis dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Usaha yang bergelut dengan jajanan martabak manis memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depannya. Usaha martabak manis yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi.

Memulai usaha martabak manis

Apabila menjalankan usaha martabak manis memang dapat dimulai dengan langkah mudah. Dalam menjalankan usaha martabak manis bisa dijalankan dalam kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan usaha martabak manis bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar. Bisa dimulai dengan menjalankan bisnis martabak manis skala rumah tangga.

Pelaku usaha martabak manis

Usaha martabak manis ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin menginginkan usaha jajanan martabak manis menguntungkan tersebut. Bagi siapa saja ingin menjalankan usaha martabak manis sangat mudah, proses pembuatan martabak manis mudah juga laba menguntungkan.

Konsumen usaha martabak manis

Konsumen martabak manis memang tidaklah sulit, suguhan sensasi nikmat yang disajikan martabak manis mampu memikat banyak orang. Konsumen martabak manis cukup besar dan tak terbatas mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Dimana martabak manis sangat cocok disantap untuk acara berkumpul kapanpun serta dimanapun.

Bahan baku usaha martabak manis

Dalam menjalankan usaha martabak manis memerlukan bahan baku untuk pembuatannya. Untuk membuat martabak manis yang nikmat membutuhkan bahan baku yakni gula pasir, baking powder, telur ayam, tepung terigu, susu kental manis, fernipan, vanili, meises coklat, kacang, coklat, mentega, keju dan selai. Untuk mencari bahan baku martabak manis bisa dijumpai di pasar ataupun toko. Pastikan dalam menjalankan bisnis martabak manis untuk memilih bahan martabak manis berkualitas agar rasanya nikmat.

Peralatan usaha martabak manis

Dalam usaha martabak manis membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya gerobak, panci, cetakan kue 12 lubang, timba, pencapit makanan, mesin mixer spiral, kompor gas, baskom, nampan, gelas, sendok,mesin blender,  serbet, dan peralatan pendukung lainnya.

Lokasi strategis dalam berjualan martabak manis

Dalam berjualan minuman, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan ramai. Usaha martabak manis dapat dijalankan dengan membuka toko di lokasi ramai. Juga memasarkannya di rumah secara online.

Karyawan usaha martabak manis

Karyawan dalam menjalankan usaha martabak manis bisa menggunakan satu orang dahulu dalam permulaan.

Harga jual martabak manis

Patokan harga untuk martabak manis dapat Anda buat dalam hitungan per buah dimana harga mulai Rp 2.000 hingga Rp 5.000.

Strategi promosi usaha martabak manis

Pemasaran usaha martabak manis bisa dilakukan dengan membuat racikan martabak manis yang enak dan nikmat. Selain itu dapat memanfaatkan promosi usaha martabak manis dari media sosial juga situs jual beli online. Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran kedai martabak manis lewat menyebarkan berbagai brosur.

Keuntungan dalam menjalankan usaha martabak manis

Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang usaha martabak manis ini yakni merupakan kue atau jajanan nikmat yang mulai digandrungi banyak kalangan.

Kekurangan usaha martabak manis

Segi kekurangan usaha martabak manis ialah martabak manis memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan martabak manis dapat diminimalisir dengan membuat martabak manis dengan tampilan berbeda agar bisa memenangkan persaingan.

Analisa usaha martabak manis

Asumsi

• Masa pemakaian :  gerobak/tempat jualan dalam 5 tahun
• Masa pemakaian :  kompor dan gas dalam 5 tahun
• Masa pemakaian :  cetakan kue 12 lubang dalam 5 tahun
• Masa pemakaian :  panci dalam 5 tahun
• Masa pemakaian :  meja dalam 5 tahun
• Masa pemakaian :  kursi dalam 5 tahun
• Masa pemakaian :  timba dalam 3,5 tahun
• Masa pemakaian :  alat pengocok dalam 3,5 tahun
• Masa pemakaian :  penyaring kerucut dalam 3,5 tahun
• Masa pemakaian :  pisau dalam 3,5 tahun
• Masa pemakaian :  wadah dalam 3,5 tahun
• Masa pemakaian :  sendok dalam 3,5 tahun
• Masa pemakaian :  gelas dalam 3,5 tahun
• Masa pemakaian :  nampan dalam 3,5 tahun
• Masa pemakaian :  serbet dalam 3,5 tahun
• Masa pemakaian :  peralatan lainnya dalam 3,5 tahun

Investasi

Peralatan		Harga
etalase	Rp.	2,216,200
kompor dan gas	Rp.	222,110
mesin mixer spiral	Rp.	1,245,760
mesin blender	Rp.	134,800
cetakan martabak	Rp.	325,100
kuas	Rp.	13,000
baskom	Rp.	35,200
timba	Rp.	21,800
meja	Rp.	241,550
kursi	Rp.	325,200
pencapit makanan	Rp.	14,500
pisau	Rp.	21,800
piring	Rp.	54,500
sendok	Rp.	28,400
garbu	Rp.	20,000
nampan	Rp.	18,200
serbet	Rp.	14,700
tempat sampah	Rp.	12,500
Peralatan tambahan yang lainnya	Rp.	16,500
Jumlah Investasi	Rp.	4,981,820

Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase 1/62 x Rp. 2.216.200	Rp.	35,745
Penyusutan kompor dan gas LPG 1/62 x Rp. 222.110	Rp.	3,582
Penyusutan mesin mixer spiral 1/62 x Rp. 1.245.760	Rp.	20,093
Penyusutan mesin blender 1/62 x Rp. 134.800	Rp.	2,174
Penyusutan cetakan martabak 1/62 x Rp. 325.100	Rp.	5,244
Penyusutan kuas 1/44 x Rp. 13.000	Rp.	295
Penyusutan baskom 1/44 x Rp. 35.200	Rp.	800
Penyusutan timba 1/44 x Rp. 21.800	Rp.	495
Penyusutan meja  1/62 x Rp. 241.550	Rp.	3,896
Penyusutan kursi  1/62 x Rp. 325.200	Rp.	5,245
Penyusutan pencapit makanan 1/44 x Rp. 14.500	Rp.	330
Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 21.800	Rp.	495
Penyusutan piring 1/44 x Rp. 54.500	Rp.	1,239
Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 28.400	Rp.	645
Penyusutan garbu 1/44 x Rp. 20.000	Rp.	455
Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 18.200	Rp.	414
Penyusutan serbet 1/44 x Rp. 14.700	Rp.	334
Penyusutan tempat sampah  1/44 x Rp. 12.500	Rp.	284
Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp. 16.500	Rp.	375
gaji karyawan	Rp.	800,000
Total Biaya Tetap	Rp.	882,141

Biaya Variabel
gula pasir	Rp.	61,500	x	30	=	Rp.	1,845,000
baking powder	Rp.	17,000	x	30	=	Rp.	510,000
telur ayam	Rp.	32,500	x	30	=	Rp.	975,000
tepung terigu	Rp.	66,800	x	30	=	Rp.	2,004,000
susu kental manis	Rp.	34,800	x	30	=	Rp.	1,044,000
fernipan	Rp.	5,400	x	30	=	Rp.	162,000
vanili	Rp.	12,100	x	30	=	Rp.	363,000
meises coklat	Rp.	37,500	x	30	=	Rp.	1,125,000
kacang	Rp.	32,500	x	30	=	Rp.	975,000
coklat	Rp.	23,500	x	30	=	Rp.	705,000
mentega	Rp.	26,500	x	30	=	Rp.	795,000
keju	Rp.	37,500	x	30	=	Rp.	1,125,000
selai	Rp.	38,500	x	30	=	Rp.	1,155,000
lainnnya	Rp.	16,500	x	30	=	Rp.	495,000
pengemas	Rp.	14,500	x	30	=	Rp.	435,000
gas LPG	Rp.	17,000	x	30	=	Rp.	510,000
promosi	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
sewa tempat	Rp.	18,000	x	30	=	Rp.	540,000
air dan listrik	Rp.	16,000	x	30	=	Rp.	480,000
Total Biaya Variabel						Rp.	15,393,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	16,275,141

Pendapatan per Bulan
205	buah	x	Rp.	3,000	=	Rp.	615,000
Rp.	615,000	x	30	hr	=	Rp.	18,450,000

Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	18,450,000	–	16,275,141	=	Rp.	2,174,859

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	4,981,820	:	2,174,859	=	2	bln

Berdasarkan analisa usaha martabak manis yang ada di atas disimpulkan jika dengan modal sejumlah biaya investasi 4,981,820 dengan biaya tetap 882,141. Pengeluaran dengan nilai variabel 15,393,000 dengan total biaya operasional yang dikeluarkan sebesar 16,275,141. Maka jumlah pendapatan yang dihasilkan selama sebulan dari bisnis martabak manis yakni 18,450,000. Dengan begitu keuntungan bisnis martabak manis selama sebulan sebesar 2,174,859. Untuk balik modal dalam bisnis martabak manis ini membutuhkan waktu yang tak lama yakni selama 2 bulan.