Bisnis Nugget Pisang

Bisnis Nugget Pisang

Nugget pisang memang menjadi kreasi terbaru dalam mengolah pisang. Untuk buah pisang yang digunakan untuk membuat nugget ini menggunakan pisang kepok. Rasa nugget pisang memang sangat enak, renyah dan nikmat. Umumnya olahan nugget dibuat dengan rasa asin namun untuk nugget pisang ini memiliki rasa yang manis dan enak. Cocok sekali dijadikan camilan santai dirumah maupun saat cuaca hujan. Tekstur nugget pisang yang empuk dan lembut ini memang banyak disukai. Nugget pisang ini masih jarang dijumpai. Jarangnya nugget pisang dijual dimasyarakat hingga bisa dijadikan kesempatan bagus untuk dimanfaatkan. Pengolahan nugget pisang pun memang terbilang sangat simpel dan sederhana. Bahan baku mudah dijumpai sehingga untuk mengolah nugget pun bisa mendapatkannya dengan gampang. Nugget pisang ini memiliki potensi bisnis yang sangat bagus sehingga jika usaha nugget pisang ini dijalankan tentu akan mendatangkan keuntungan tersendiri. Peluang usaha nugget pisang ini terbuka sangat luas bagi siapapun yang ingin terjun didalamnya. Olahan nugget pisang yang banyak disukai karena memiliki rasa yang manis dan menagihi. Bagi Anda yang kini telah bingng untuk menjalankan usaha, maka bisa bergelut mengembangkan bisnis nugget pisang ini.

Persiapan usaha nugget pisang

Usaha nugget pisang dapat dijalankan jika mengetahui cara mengolah daging ayam hingga menjadi menu nugget pisang yang nikmat. Menerjuni usaha nugget pisang ini memang harus mempersiapkan segala hal yang dibutuhkan. Terutama mengenai modal usaha. Modal usaha ini bisa disesuaikan dengan kapasitas usaha yang hendak dijalankan. Untuk membuka usaha nugget pisang skala kecil tentu tidak membutuhkan modal yang besar. Dimana modal ini dipakai untuk membeli bahan baku, peralatan, menyewa tempat, biaya promosi dan biaya perlengkapan yang lain. Manfaatkan peralatan dapur yang ada sehingga lebih hemat dana. Jika nanti usaha kuliner ini sudah berjalan dengan lancar lalu bisa dikembangkan dengan membuka kedai maupun rumah makan skala yang lebih besar.

Target konsumen usaha nugget pisang

Agar bisa menjalankan usaha nugget pisang dengan lancar maka perlu menentukan target konsumen. Menu nugget pisang ini bisa dikonsumsi siapapun baik kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Target konsumen dalam usaha nugget pisang ini memang tidak terbatas. Siapapun dapat menikmati menu nugget pisang yang nikmat ini.

Peralatan usaha nugget pisang

Usaha nugget pisang ini membutuhkan peralatan khusus sehingga membuat pengolahan nugget pisang berjalan dengan maksimal. Beberapa peralatan yang haruad dipersiapkan untuk mengolah nugget pisang diantaranya seperti panci, wajan, pisau, spatula, piring, kompor dan tabung gas dan sebagainya. Dengan adanya dukungan  peralatan-peralatan yang lengkap tentu bisa memproduksi nugget pisang dengan maksimal.

Promosi usaha nugget pisang

Promosi dalam menjalankan kegiatan usaha memang sangat penting dilakukan untuk memperlancar usahanya. Promosi dilakukan harus dilakukan dengan baik karena bisa pengaruh pada tingkat penjualan bisnis yang dijalankan. Cara mempromosikan usaha nugget pisang ini memang bisa dilakukan dengan banyak cara. Promosi ini bisa melalui mulut ke mulut, maupun bisa juga menyebarkan brosur di beragai tempat ataupun membuat banner menggunakan kata-kata unik sehingga lebih menarik. Promosi nugget pisang ini bisa dilakukan melalui sosial media agar mudah diketahui secara luas oleh masyarakat.

Analisa usaha nugget pisang

Di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dalam menjalankan usaha nugget pisang yang dapat Anda perhatikan dengan baik. Nah, bagi Anda yang kini merasa tertarik dengan peluang bisnis nugget pisang, silahkan simak detail hitungan analisa usaha yang kami suguhkan berikut ini.

Asumsi

• Masa pemakaian untuk etalase/gerobak selama 4.5 tahun
• Masa pemakaian untuk pisau selama 2 tahun
• Masa pemakaian untuk cobek dan ulek selama 2 tahun
• Masa pemakaian untuk wadah selama 3 tahun
• Masa pemakaian untuk pengangkat makanan selama 1.5 tahun
• Masa pemakaian untuk wajan selama 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk spatula selama 2 tahun
• Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas selama 4.5 tahun
• Masa pemakaian untuk piring selama 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk loyang selama 2 tahun
• Masa pemakain untuk meja dan kursi selama 4.5 tahun
• Masa pemakaian untuk serbet selama 1.5 tahun
• Masa pemakaian untuk peralatan tambahan lain selama 2 tahun

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase/gerobak	Rp.	2,135,100
Pisau	Rp.	50,100
Wadah	Rp.	63,700
Pengangkat makanan	Rp.	37,000
Cobek dan ulek	Rp.	45,900
Wajan	Rp.	122,700
Spatula	Rp.	50,200
Kompor dan tabung gas	Rp.	260,400
Piring	Rp.	75,500
Loyang	Rp.	59,900
Meja dan kursi	Rp.	154,400
Serbet	Rp.	28,500
Peralatan tambahan lain	Rp.	72,100
Jumlah Investasi	Rp.	3,155,500

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,135,100	Rp.	39,539
Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 50,100	Rp.	2,088
Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 63,700	Rp.	2,450
Penyusutan pengangkat makanan 1/18 x Rp. 37,000	Rp.	2,056
Penyusutan cobek dan ulek  1/24 x Rp. 45,900	Rp.	1,913
Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 122,700	Rp.	2,921
Penyusutan spatula 1/24 x Rp. 50,200	Rp.	2,092
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 256,400	Rp.	4,748
Penyusutan piring 1/42 x Rp. 75,500	Rp.	1,798
Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 59,900	Rp.	2,496
Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 154,400	Rp.	2,859
Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 28,500	Rp.	1,583
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 72,100	Rp.	3,004
Total Biaya Tetap	Rp.	69,546

Biaya Variabel
Pisang kepok	Rp.	30,000	x	30	=	Rp.	900,000
Keju cheddar	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Gula pasir	Rp.	7,000	x	30	=	Rp.	210,000
Susu bubuk	Rp.	9,000	x	30	=	Rp.	270,000
Garam	Rp.	1,500	x	30	=	Rp.	45,000
Tepung panir	Rp.	9,500	x	30	=	Rp.	285,000
Minyak goreng	Rp.	12,000	x	30	=	Rp.	360,000
Tepung terigu	Rp.	8,500	x	30	=	Rp.	255,000
Biaya sewa tempat	Rp.	11,000	x	30	=	Rp.	330,000
Biaya listrik dan air	Rp.	12,600	x	30	=	Rp.	378,000
Biaya lain-lain	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Total Biaya Variabel						Rp.	3,783,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	3,852,546

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
22	Porsi	x	Rp.	8,000	=	Rp.	176,000
	176,000	x	30	hr	=	Rp.	5,280,000

Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	5,280,000	–	3,852,546	=	Rp.	1,427,454

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	3,155,500	:	1,427,454	=	2	bln