Bisnis Pentol Kanji

Bisnis Pentol Kanji

Pentol kanji merupakan salah satu olahan makanan ringan yang cukup banyak penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan cilok ini terbuat dari tepung kanji dan bisa juga ditambah dengan daging. Olahan pentol kanji ini pastinya memiliki tektur yang sangat kenyal dan dalam penyajiannya pada umumnya disajikan dengan cara disunduk dan diolesi dengan sambal saus. Makanan ini pastinya sudah tidak asing lagi bagi Anda, karena olahan makanan pentol kanji ini bisa kita temui di pinggir-pinggir jalan yang dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Olahan makanan pentol kanji ini merupakan salah satu olahan makanan yang banyak penggemarnya. Hal ini tentunya telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat baik untuk Anda manfaatkan. Peluang bisnis pentol kanji ini masih sangat terbuka lebar jika Anda ingin terjun di dalamnya. Dengan menjalankan kegiatan usaha pentol kanji ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Untuk menjalankan kegiatan usaha pentol kanji ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Bagaimana, apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha pentol kanji ini sebagai kegiatan usah Anda? Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha pentol kanji ini di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dari kegiatan usaha pentol kanji. Namun sebelum kita membahas mengenai contoh analisa usaha dari usaha pentol kanji ini tidak ada salahnya jika terlebih dahulu kita mengetahui cara untuk membuat pentol kanji. Bagi Anda yang belum mengetahui cara untuk emmbuat pentol kanji Anda tidak perlu merasa kuatir sebab di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat pentol kanji yang bisa Anda coba di rumah. Adapun resep untuk membuat pentol kanji adalah sebagai berikut :

Resep pentol kanji

Bahan –bahan :

• 1 batang daun bawang iris halus
• 1/2 sdt gula pasir
• 200 gr tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 250 ml air kaldu ikan kembung panas
• 100 gr daging ikan kembung halus
• 100 gr tepung terigu

Bumbu Halus:

• 1/2 sdt lada/merica
• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah

Bahan Sambal Merah:

• 250 ml air putih
• gula pasir secukupnya
• gula pasir secukupnya
• 1 sdm tepung maizena larutkan dalam
• 1 sdm minyak goreng
• 1 siung bawang putih cincang halus
• garam
• 2 sdm saus tomat botolan
• 3-5 sdm saus sambel cabe botolan

Cara Membuat:

• pertama Masukkan ikan kembung halus ke dalam adonan biang, uleni hingga tercampur rata.
• Lalu Beri bumbu halus dan uleni kembali hingga tercampur rata.
• Berikutnya Tambahkan garam, gula pasir dan daun bawang iris sambil tetap diuleni hingga tercampur rata.
• Berikutnya Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni.
• Cetak dengan membentuk bola2 seperti bakso
• Rebus pentol kanji di dalam air yang sudah mendidih.
• Tambahkan 1 sdm minyak goreng kedalam air rebusan pentol kanji.
• Lalu Rebus pentol kanji hingga matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat dengan pelengkap sambal merah atau sambal kacang

Contoh Analisa Usaha Pentol Kanji

Info Produk

Olahan makanan pentol kanji ini merupakan salah satu olahan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki cita rasa yang sangat enak dan juga lezat Apabila Anda ingin memanfaatkan peluang usaha pentol kanji ini maka cobalah untuk membuat bisbis ini dengan menciptakan pentol kanji yang lezat dan nikmat. Pentol kanji ini tentu akan disukai oleh banyak orang dari anak – anak sampai dewasa, rasanya yang pas untuk lidah orang Indonesia. Dalam pemasaran pentol kanji ini bisa dijalankan dengan cara melakukan promosi besar – besar dengan cara ini maka Anda bisa mendapatkan konsumen dengan cepat. Caranya ialah dengan membuat spanduk yang kemudian di pasang di depan warung usaha yang didirikan. Dalam menjalankan usaha pentol kanji ini Anda dapat membuka usaha pada tempat yang strategis dengan tingkat keramaian yang tinggi, seperti pada pasar tradisional, pasar malam, dekat dengan alun – alun kota, dan sebagainya.

Contoh Analisa Keuangan Usaha Pentol Kanji

Pembelian peralatan

Etalase	Rp.	166,000
Kompor dan gas	Rp.	538,000
Panci	Rp.	56,000
Pengaduk	Rp.	27,000
Wadah	Rp.	95,000
Meja dan Kursi	Rp.	206,000
Peralatan tambahan	Rp.	302,000
Jumlah Investasi	Rp.	1,390,000

Biaya tetap

Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 166.000	Rp.	3,320
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp 538.000	Rp.	10,760
Penyusutan panci 1/50 x Rp 56.000	Rp.	1,120
Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp 27.000	Rp.	540
Penyusutan wadah 1/50 x Rp 95.000	Rp.	1,900
Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp.206.000	Rp.	4,120
Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 302.000	Rp.	6,040
Total Biaya Tetap	Rp.	27,800

Biaya variable

daun bawang	Rp.	800	x	30	=	Rp.	24,000
gula pasir	Rp.	9,300	x	30	=	Rp.	279,000
tepung tapioka	Rp.	8,800	x	30	=	Rp.	264,000
garam	Rp.	1,300	x	30	=	Rp.	39,000
ikan kembung	Rp.	22,000	x	30	=	Rp.	660,000
tepung terigu	Rp.	90,000	x	30	=	Rp.	2,700,000
lada	Rp.	7,700	x	30	=	Rp.	231,000
bawang ptih	Rp.	7,200	x	30	=	Rp.	216,000
lain-lain	Rp.	34,000	x	30	=	Rp.	1,020,000
Total Biaya Variabel						Rp.	5,433,000

Total biaya operasional

Biaya tetap + biaya variabel =

Rp.

5,460,800

Penjualan rata-rata

141	bungkus	x	Rp.	1,800	=	Rp.	253,800
Rp.	253,800	x	30	hr	=	Rp.	7,614,000

Keuntungan penjualan

Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	7,614,000	–	5,460,800	=	Rp.	2,153,200

Lama balik modal

Total Investasi / Keuntungan =

Rp.

1,390,000

:

2,153,200

=

2

bln